ハワイの定番デザート【ハウピア】ってヘルシーで美味しい!

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ハワイの定番デザート【ハウピア】ってヘルシーで美味しい!

近鉄宇治山田駅から車で5分!三重県伊勢市ハワイアンリラクゼーション

 

ハワイの幸せマインドで軽やかな日常を手に入れる♡

 

体と心のデトックスサロン♪

【アロハロミロミ★ホクレレココ 】 

 

Aloha! セラピスト梅田京子です。  

 

 ブログをお読みくださりありがとうございます。

 

ハワイの定番デザート♪

「ハウピア」

ココナッツプリン

 

はじめて食べたハウピアが口の中でとろける感覚で、すっごく美味しくって♪

ココナッツミルクは、カリウム・鉄・マグネシウムなどミネラルが豊富に含まれていています。

(100グラムあたり150kcal程)

 

ハウピアの作り方を教えて欲しい!とお客さまからリクエストがありましたので、こちらのブログでもご紹介しますね。

 

ハウピア材料

◆ココナッツミルク200ml
◆水200ml
◆コーンスターチ40㌘
◆砂糖40㌘
またはハチミツ・てんさい糖などでも◎

 


作り方

(1)鍋にココナッツミルク・砂糖を入れてビーターで混ぜます。

 

(2)ボウルにコーンスターチと水を入れ混ぜておきます。


(1)を火にかけ、沸いてきたら火を弱め(2)を加え、木べらで混ぜながら加熱します。

 

10分ほどで生地がもったりとして鍋底に木べらの跡がついてきます。

(大きめの鍋で作る方が鍋底の面積が広いのでオススメです。)

ツヤが出てきたらOKです。

 

すぐ、型に入れて冷まします。

冷めたら、冷蔵庫へ。

固まったら、正方形に切り分けて出来上がりです♪

 

カップに流してココナッツプリンや生地にチョコを加えて2層にしても◎美味しいです♪

パイナップルなどフルーツと一緒に食べるのも美味しいです♪

ホクレレココのサロン案内は
こちら!

※終始マスク着用させて頂きます。

 

 
 
 

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